超長厚切原條鰻魚定食♋ 竹串日本料理

by - 上午11:35

銅鑼灣登龍街是日本菜的集中地,前幾日我就來到竹串日本料理吃午餐。


店內燈籠高掛,燈光昏黃,加上木系裝潢,帶有濃濃的日本風情。


雖然午餐選擇不算多,不過我作為鰻魚控,不假思索就已經決定要點極上鰻魚丼飯。


午餐除了主食之外,包括沙律、味噌湯及小食,相當豐富呢!


沙律菜配上黑醋汁,酸甜味道清新輕盈,令人胃口大開。


小食則是味付螺肉,肉質爽滑Q彈,微辣惹味。


極上鰻魚丼飯 $98

原條上單是視覺已別具氣勢,平時去超市買一條完整的現成燒鰻魚索價八九十元,所以這個鰻魚飯定價公道合理。


鰻魚厚肉肥美,肉質嫩滑,油香四溢,不過有點可惜的是可能lunch time 是peak hour,所以吃得出不是即點即燒,明顯不夠熱辣辣,因此表皮有欠焦脆香口,魚肉內的細骨亦略多。


飯量頗足,即使男士也應該吃得飽,日本米煮得黏糯香軟,只是如果可以再加多一點燒汁就更好下飯了。


最後還有雪米糍作甜品,包加一後大約 $110就有原條鰻魚的5 courses 日式料理午餐,以銅鑼灣的黃金地段來說,價錢可算十分親民抵食。


竹串日本料理

銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
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