週末閒遊美式brunch∼ Moreish & Malt
辛勞地工作了整個星期，
也該在週末「餵」勞一下自己了，
上個weekend，兩口子於觀塘閒遊時，
就到Moreish & Malt歎個美式brunch~
空間寬敞，氣氛安靜閒適，
落地玻璃讓午間柔和的
陽光滲入餐廳，
感覺更開揚舒服。
brunch menu 供應時間
由12pm開始至5:30pm，
選擇不算多。
原本想將餐飲轉成特飲，
不過卻沒有加錢轉款的選項，
欠了點靈活性，
所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。
賣相相當吸引，
而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v*
漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感，
內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜，
加上沙律醬，十分開胃惹味。
雞扒嫩滑多汁，
配合生菜的鮮脆和
清爽得來帶酸甜味的沙律醬，
增添了整體的融合感，
在悶熱天氣下，刺激食慾。
一直隱身於其中的大啡菇，
烤焗後仍能鎖住菇內水份，
爽滑厚身，菇味清香。
瘋狂牛肉漢堡 $128
牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD
麵包、番茄、黃芥末、生菜
與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡
不可或缺的必然配備。
這件漢堡包十分厚身，
不顧形象爽快地大口咬下去，
即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意，
這就是漢堡包獨特的美味魅力。
漢堡扒口感扎實，肉汁飽滿，
入口已是肉香四溢，牛味濃郁，
配合微甜的芥末醬，
可說是長青不敗的永恆配搭。
旁邊伴菜的酸黃瓜和雜菇，
減低漢堡扒的油膩感，清新少膩。
厚切薯條連着薯皮炸得金黃，
口感外脆內軟，邪惡又美味，
完全吃到停不了口！
朱古力新地 $48
雲尼拿雪糕上放有
切成小塊的Brownie，
略微帶有濕潤口感，
微苦的朱古力味夠香醇，
加上冰涼透心的雪糕，
不會過於滯膩。
閃電泡芙 $48
閃電泡芙顏色鮮艷，賣相精緻，
size比平時在甜品店買到的窄長外型，
這款更加圍潤巨型，
經由烘烤的泡芙外層香酥，
配上泡芙面層的吉士醬，
豐富的焦糖內餡細膩潤滑，
只是整體甜度稍高，當吃得太多時，
會感到一點點的甜膩。
Moreish & Malt
觀塘鴻圖道48號地下B號舖
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